Hugo Schwindt, uno de los organizadores de la Kreppelfest contó a Central de Noticias todos los detalles del evento de este fin de semana. Comidas típicas, artesanos, mucha música y el gran cierre con La Nueva Luna.
Luego de dos reprogramaciones por alertas meteorológicas adversas acompañadas de mal clima, finalmente este fin de semana se llevará a cabo la tradicional Kreppelfest en Colonia Hinojo.
Los días sábado 5 y domingo 6 la localidad se llenará de música, comidas típicas, más de 120 artesanos, foodstrucks y el cierre de la banda de cumbia “La Nueva Luna”.
Central de Noticias dialogó con Hugo Schwindt, uno de los organizadores de la Kreppelfest quien contó que “la fiesta es familiar y popular: vienen familias, jóvenes, grandes y chicos. En los últimos años tuvo una demanda bárbara el evento. Cada año viene más gente. Incluso con las reprogramaciones la gente estuvo pendiente de cuando publicábamos las nuevas fechas”.
“Cuando empezó la fiesta éramos 2000 más o menos, media cuadra nomás. Año a año fue creciendo y ahora se desborda de gente. Es impresionante la gente que viene y estamos felices de hacer esa fiesta” reflexionó Schwindt.
Además, destacó que en esta edición vendrán visitantes de Entre Ríos, de Carmen de Patagones, del sur, de Mar del Plata, de la ciudad de La Plata y también de alrededores.
“La fiesta se hizo para tener identidad y algo que nos represente. El kreppel antes se usaba como comida típica donde mucha gente se alimentaba con eso” relató Hugo.
Y agregó: “Cuando era chico las cenas las hacía mi mamá y muchas veces eran mate cocido y kreppel porque es una comida fácil de hacer, que llena y con pocas cosas. Cada una tiene su receta distinta. Con eso nos llenábamos y éramos felices igual”.
“Las comidas típicas se venden muchísimo, se llena tanto de gente que el consumo es impresionante, no dan abasto. Habrá muchas instituciones que estarán cocinando también y siempre se vende todo” dijo Schwindt.
En el grupo de la organización del Kreppelfest son 13 personas pero Hugo remarcó que “el pueblo también nos ayuda con todo. La fiesta la hacemos entre todos, la Municipalidad, el pueblo y los comercios”.
Buscando un nuevo espacio para el año entrante
Desde la organización de la Kreppelfest publicaron un comunicado en la página oficial de la fiesta expresando que el próximo año se decidió trasladar la fiesta a otro lugar dejando así la avenida De Los Fundadores.
La decisión tomó por sorpresa a varios vecinos y vecinas debido al lugar elegido históricamente para su organización. Hugo Schwindt expresó al respecto que “la esencia del pueblo está ahí. Hace como dos o tres años que estamos con eso de que es más fácil de organizar para nosotros. La verdad que a veces se nos complica armar los puestos de comida por ejemplo y después también por la tranquilidad. Hacerla en un predio por ahí sería más tranquilo”.
También detalló que “el escenario siempre queda a un costado porque en el medio no lo podemos poner porque está lleno de palmeras y esto entorpece la vista. Siempre decimos que nos queremos ir de ahí pero después llega la fecha y nos cuesta irnos. A mí me gusta donde se hace porque está la plaza, hay sombra y está el monumento. Sobre todo porque ahí empezó todo” dijo Schwindt.
Asimismo, resaltó que “nosotros comprendemos al vecino también porque tienen todo cortadito el pasto y la vereda limpia. No se quejan tanto, pero siempre hay alguno. Obviamente comprendemos y nosotros no somos los dueños del pueblo”.
“Estamos viendo un predio pegado a Colonia Hinojo que es municipal. El otro día cuando tuvimos una de las últimas reuniones ya lo vinieron a ver y les pareció que estaba bueno por la tranquilidad. Además está pegado al pueblo y es un lugar grande” expresó el organizador.
Sin embargo, Schwindt cerró: “Todavía tenemos que decidir bien, no es tan fácil cambiar el lugar. Actualmente nos esta quedando chico el lugar. A las tres de la tarde se llena de gente y quedamos amontonados, quedan autos hasta la vía y por la avenida ya no se puede caminar más. Por el momento, los esperamos a todos el sábado y domingo a vivir nuestra hermosa fiesta de la Kreppelfest”.
Conocé el cronograma completo
Fuente: cdnoticias.com
