Diez mil facturas fueron producidas por internos de la Unidad 2 del Servicio Penitenciario Bonaerense en Sierra Chica y donadas a la Municipalidad de Olavarría para el festejo del Día de la Infancia organizado por MANO.
El trabajo se realizó bajo la supervisión del maestro pastelero Marcos Patiñano y contó con la colaboración del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la Provincia de Buenos Aires, así como del Polo Industrial Sierra Chica, dentro del programa de Voluntariado Social que permite a los reclusos participar en proyectos comunitarios con autorización del SPB.
Los internos llevaron a cabo todas las etapas de la elaboración, desde el amasado y el hojaldrado hasta el corte, la decoración y el empaquetado, ofreciendo variedades con crema, dulce de leche y crema pastelera. José Bahl, de la comisión del Movimiento a la Alegría del Niño Olavarriense (MANO), elogió la calidad del producto, señalando que estuvo a la altura de las panaderías locales, y resaltó el impacto positivo de la iniciativa en la reinserción social y el fortalecimiento de los lazos con la comunidad.
