En el último año, el precio del kilogramo de carne de vacuno ha aumentado tanto que ahora cuesta lo mismo que 3,6 kilos de pollo o 1,9 kilos de pechito de cerdo.
Según los últimos datos del mercado, el costo de la carne bovina ha experimentado una escalada notable, superando al de otras proteínas animales. Esta tendencia refleja una presión inflacionaria que afecta directamente al consumidor.
Mientras tanto, el precio del pollo se mantiene relativamente estable, requiriendo 3,6 kilos de este producto para igualar el valor de un kilo de carne de vaca. El pechito de cerdo, por su parte, necesita 1,9 kilos para alcanzar la misma equivalencia monetaria.
