Los trabajadores de la planta frigorífica Euro, ubicada en Villa Gobernador Gálvez, retomaron la producción de tripas para embutidos y menudencias como muestra de que la planta fabril es viable, a pesar de sus propietarios desistieron hace siete meses de darle continuidad al emprendimiento, nacido en la década del 90 como un proyecto de la familia local Lequio, que hoy orienta un pujante grupo frigorífico. “Lo único que queremos es trabajar y que esto sea productivo”, dijeron los obreros, mientras aguardan el resultado de negociaciones con un interesado y bucean, a la vez, la chance de conformar una cooperativa de trabajo.
